飲み手の笑顔を創る
コミュニティハブとしての
ブルワリー
Yellow Monkey Brewing のブルワリーには、常に動きがあります。それは、「生きたブルワリー」です。
街を歩く人たちが思わず足をとめたくなるような、賑わいと笑顔にあふれた場所。それが、私たちのブルワリーです。
ただビールを造るだけではなく、ビールを飲んで楽しむ場所。笑顔や非日常感すら創っていく場所。醸造のゴールはビールそれ自体ではなく、飲み手の笑顔だと私たちは考えます。
そのために、ビールを片手に気軽にブルワリー内を見ることができて、醸造家やスタッフと気軽に話ができる場所にしようと思います。
合言葉は、Community-minded.
ファンを、コミュニティを大事にしたい。
それが、私たちのミッションの実現に通じると信じているからです。
